Auberge du Commerce
France > Nouvelle-Aquitaine > Charente-Maritime > Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet
L'ancienne auberge vue depuis le nord.
Suire Yannis
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
La parcelle 48, au centre, sur le plan cadastral de 1832.
Suire Yannis
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil général de la Charente-Maritime
L'auberge du Commerce, carte postale vers 1950.
Suire Yannis
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Collection particulière
Historique
Une maison figure à cet endroit sur le plan cadastral de 1832, englobant tous les bâtiments situés à l'angle de l'allée des Jardins. Sans doute reconstruite vers la fin du 19e siècle, la maison a abrité pendant une grande partie du 20e siècle une auberge, l'auberge du Commerce ou auberge de l'Esturgeon, spécialisée dans la dégustation de caviar. Une auberge-musée du caviar et de l'esturgeon y a été rouverte à l'été 2012 afin de perpétuer la mémoire de la pêche à l'esturgeon et de la fabrique du caviar qui firent les beaux jours de Saint-Seurin-d'Uzet.
Détail de l'historique
| Périodes |
Principale : 4e quart 19e siècle |
|---|
Description
Le bâtiment est situé en retrait par rapport à la voie, derrière une cour très étroite. La façade, orientée à l'ouest, est couronnée par une génoise. Elle présente cinq baies au rez-de-chaussée.
Galerie d'images 5
Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Charente-Maritime , Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet , 7 rue du Château
Milieu d'implantation: en village
Lieu-dit/quartier: Saint-Seurin-d'Uzet
Cadastre: 1832 B 48, 2009 OG 53